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很多人都喜欢吃水果养生,要知道水果的维生素含量非常的丰富,不仅水分多吃起来还很方便。而且,喜欢吃水果的人,皮肤会很好,看起来也有弹性,不过,吃水果也是有讲究的。并不是所有的水果用水冲一下就能吃,有些水果很容易感染寄生虫,为了身体健康再馋也要忍住不吃。
生活中容易感染寄生虫的水果有哪些?
菱角,是正当时的季节水果,它在南方比较常见,不过,现在的运输很发达,菱角这种东西哪里都能吃到。菱角里面含有大量的碳水化合物、蛋白质、好脂肪和各种维生素,营养价值很高。而且,菱角生吃很甜很脆也很解渴,煮熟了吃很面很甜,人们吃菱角还不用担心自己长胖。从养生角度来说,棱角是对肠胃好的食物,还能帮助身体散热,营养物质也容易被分解吸收。但是,菱角有个不好的地方,就是它生活在水里面,会感染寄生虫。而且,这种寄生虫最喜欢在小肠,伤害肠道健康,所以,生的菱角最好是一口别吃。
杨梅,是深受人们喜爱的一种水果,营养价值很高,肠胃不消化的时候吃点杨梅,也能消食促消化。而且,杨梅泡酒喝也有养生价值,还能缓解腹痛,再加上杨梅的纤维素和矿物质含量丰富,就算它的价格有点人们还是愿意买来吃。不过,杨梅因为没有一个完整的果皮保护果肉,果肉是暴露出来的,很容易感染寄生虫,并且不让人们发现。此外,用自来水冲泡的清洗方式无法消灭寄生虫,所以害怕寄生虫的人最好别吃。
马蹄,还有一个名字叫做荸荠,也是水里长的水果,营养价值丰富。马蹄在南方有雪梨的美称,汁水含量很丰富,还被人们称为是人参,可见马蹄的养生价值很高。而且,火气大的时候吃点马蹄就能消火散热,何况,马蹄还含有维生素C和粗纤维物质,对增强身体素质有帮助。不过,马蹄养生价值再高也不要多吃,因为马蹄是长在稻田里的水果,相当于是从淤泥里长的。表皮也是会感染很多的寄生虫,有的时候表皮坏掉了,果肉也会被感染,所以,坏掉的马蹄和马蹄的皮千万不能吃。
水果要怎么清洗才干净呢?
人们在看到水果容易感染寄生虫的时候,心里很担心,是不是水果就不能吃了。当然不是,告诉你有些水果含有寄生虫的目的,是为了让你吃水果吃得更健康。学会正确的清洗水果方式,多数寄生虫都会被消灭干净,对健康不会有坏影响。
而不管是什么水果,都可以用食用盐加上淀粉清洗浸泡,因为食用盐本来就有杀菌的效果,淀粉会把脏东西黏住。水果用这样的清洗方式,基本上都会被消灭光,而且,你也可以放心地吃它。不过,在水里放盐的时候,一定要注意多放一点盐,浓度高效果才好,一般放用调料勺子挖上2勺左右。
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