血脂高的人，一口肉都不能吃？错！有些肉吃了或能不升反降

来源：三九网时间：2023-03-21 18:26:55 标签：脂肪含量营养物质五谷杂粮

现在人们的生活条件变好了，但是身体的小毛病却越来越多，一些人不注意的情况下，血脂就飙升了。影响血脂水平的因素有很多，不健康的饮食习惯和生活习惯都是主因，有的人认为吃肉就容易让血脂上升，所以发现自己血脂高的时候，一口肉都不敢吃了，那么血脂高的人不能吃肉吗？

【资料图】

血脂高的人不能吃肉？

对于血脂高的人来说，饮食方面确实是需要注意，如果是高脂肪的食物，是要少吃的。但是不是说肉类就完全不能吃，虽然说大家常吃的猪肉、鸭肉、鸡肉脂肪含量都比较高，但是也有脂肪含量低的肉类，像是鱼肉、牛肉等等。对于血脂高的人来说，适当的吃点脂肪含量低的肉类，对身体反而有好处，不仅可以补充身体所需的营养物质，并且血脂也不会升高，所以并不是一口肉都不能吃。

肉类当中含有优质的蛋白，维生素和脂肪酸，这些都是人体所需的营养物质，如果是长期不吃肉的话，这些物质得不到补充，就可能会出现营养不良的现象，对于血脂高的人来说，可以说是雪上加霜。

血脂高的人应该吃哪些肉？

吃白肉，白肉，也就是我们常吃的鱼肉、虾肉等，而猪肉、牛羊肉这些属于红肉，相比较之下，白肉的脂肪含量会比红肉低很多，经常吃的话也可以保护心脑血管的健康，所以每天可以吃75克左右，也就是一块手掌大小的肉。

吃瘦肉，当发现自己体内血脂高的时候，就应该和肥肉说拜拜了，肥肉当中的饱和脂肪比较高，如果是吃得太多，反而不利于血脂的控制，所以想要吃肉的话，也一定要挑瘦肉吃。但是要注意的是，牛肉比羊肉脂肪低，羊肉比猪肉脂肪低，所以想要吃牛肉的话，最好是挑选脂肪最少的腿上的肉。

吃鸡鸭去皮，大家都觉得动物的皮吃了能够美容，并且现在烹饪手法很多，皮也能做的很美味。但是鸡皮、鸭皮这些之所以好吃，主要是因为脂肪含量比较高，经过烹饪后，当中的油脂散发出香味，就会勾起你的食欲，但是如果是血脂异常，那么就不要吃了。

高血脂的人，平时应该注意什么？

多吃五谷杂粮，如果是想要将血脂控制平稳，那么平时就要多吃五谷杂粮，常见的就是土豆、红米、紫薯的能等，这些食物吃起来饱腹感比较强，并且当中还含有较多的营养物质。而现在很多人平时都是吃精米白面，饱腹感低，还含有较多的碳水化合物，人体摄入后，就会被合成胆固醇，反而不利于血脂的控制。

细嚼慢咽，在吃饭的时候，一些人总是狼吞虎咽，但是饱腹感传递到大脑是需要时间的，所以吃饭要注意控制好速度。如果吃饭的速度太快，就会造成摄入的食物过多，脂肪就会超标。

总之，大家要明白一点，并不是血脂高，就完全不能吃肉，适当的吃点还是有好处的。除了吃肉之外，还要多吃新鲜的蔬菜和水果，饭后多散步，可以有效地降低血脂，让血脂“乖乖听话”。

相关推荐