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花椒作为日常生活中常见的调味品,不仅能增加饭菜的香味促进食欲,还能温暖身体、祛除寒湿之气,并保护我们的脾胃。由于花椒性温的重要特性,有人会将它们被倒进洗脚水中泡脚,除了可以有效去除脚臭、脚汗和脚气,还能驱寒、增加人体免疫力、预防流感等。也有人会将花椒泡热水制成养生茶,发现花椒水的好处真是太多了!
散寒补阳:阳气是人体生命的源动力,当一个人精神抖擞的时候,阳气十足,而当一个人病入膏肓的时候,阳气就会不足。所以人们阳气比作人体中的太阳,得阳则生,失阳则死。如果一个人阳气不足,就会有寒邪侵入体内,而花椒具有散寒的效果,可以帮助身体散寒,恢复阳气的有效运行,阳气恢复后就能驱动气血正常运行,将营养输送到身体各部位,维持身体的健康。
美容养颜、抗衰老:古人早有记载,花椒可以去除寒邪之气,恢复阳气的运行,增强脾胃的运化功能,存进脾胃生化出更多的气血,从而起到营养皮肤、恢复肌肤容颜光泽的作用。此外,花椒可以促进人体内分泌腺的机能,延缓中老年人的内分泌机能的衰退。所以长期喝花椒水的人,可以更久地维持内分泌功能,就能分泌雄激素和雌激素,延缓人体各个部位的衰老进程。
坚齿养发:长期喝花椒水可以温散身体的阴寒之气,恢复肝肾阳气的功能,促进肾生髓,达到健齿的目的。此外花椒还能消除体表的寒凝之气,清除堵塞毛孔的代谢垃圾和毒素,从而达到煦发生发的效果。现代人根据花椒的这一特性,将花椒的提取成分加入护发产品中,发现加入花椒提取物的护发素对白发的生长有抑制作用,但它没有使白发变黑的效果。
暖胃镇痛:长期喝花椒水,可以去除五脏六腑内的湿气,改善肠胃不适、脾胃受凉以及呕吐腹泻。如果你久坐或久站而腰酸背痛、肌肉无力,也是肌肉内的湿气在作怪,喝花椒水可以有效舒缓酸痛,使身体更健康。对于女性来说,来月经时是寒气和湿气最重的时候,此时喝花椒水,不仅暖胃,还能对治女性白带异常和长期经痛。而花椒的消炎杀菌作用更是女性妇科问题的福音。
当然花椒水也并不是所有人都能喝。对身体有胃部或腹部冷痛、食欲不振、老年人、寒性闭经或寒性痛经的女性、风寒湿性关节炎以及肾阳不足、小便频多的人可以食用。但对于阴虚体质或生病的人以及怀孕的妇女则是禁忌,因为花椒性热,对于这些需要静养的人来说会对身体造成不适。
此外,花椒泡水不仅对个人养生非常有益,在生活上也有需要小妙用。你可以将花椒粉撒在腌制食物上延长食物的保质期,或将花椒撒在粮食的袋子表层以驱赶蚊子的侵入,还可以在油炸食物的时候放入几颗花椒防止油炸出来,甚至可以用它与陈醋熬煮含在嘴里几分钟来缓解牙痛。没想到这些小小圆圆的调味品,竟有这么多的作用,赶紧来一杯花椒水吧!
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