手部此处变大，表明盐吃得太多了，要控制量，小心高血压找上门

来源：三九网时间：2023-03-06 11:30:48 标签：比较容易血压升高血液循环

【资料图】

盐为百味之首，是烹饪时最重要的一道调味料，没有盐，食物会变得索然无味，寡淡无比。人类离不开盐，不仅仅是因为它可以让食物变得更有味道，还有因为它是人体所必需的一种物质，可以维持人体内的平衡。有不少人为了减肥，会经常吃水煮菜，不添加一点盐，人体若缺乏盐，体内环境被打破，会出现神经紊乱、乏力等情况。不过，对于我们现在大部分人来说，要担心的不是盐吃不够，而是盐吃太多的问题。盐吃多了，容易使得血压增高，肾脏出现问题等等，对健康不利。

根据膳食指南的建议，人一天吃的盐应该不超过6克，但是不少人都超过了，据调查，我国成人人均摄入量为10.5g，明显超标。很多人可能会认为自己血压不高，所以盐没吃多，并不是，盐吃多了，手指早就会发出“提醒”，要尽早调整盐的摄入量，若等到血压高才发现，就有些为时过晚了。

手指出现什么变化，说明盐吃多了？

伸出手指看一眼，若手指变得比以往大了很多，看着有些肿胀，说明你盐可能吃多了。盐吃多了，摄入的钠变多。过量的钠元素进入体内，身体一时间很难把它们排出去，于是它们就会跑到细胞外液中，这样细胞中的水分就容易发生潴留，身体就容易发生肿胀的情况。手部是血液循环的终端，相对来说，钠是比较容易聚集在这的，因此，盐吃多了，手指头容易出现水肿，变得比以往显得大一些。看到这种情况，你要减少盐的摄入量。

除了手指变得肿大，经常感觉口渴、频繁地想要排尿、脸上猛地长了很多的色斑、记忆力下降，大脑总感觉晕晕的，不在状态等，也是盐吃多了的常见表现。盐吃多，对身体的影响不仅仅是血压升高，还会伤害肾脏，使大脑衰老加速，伤胃，引起骨质疏松，发生代谢综合征等。为了健康着想，要减少盐分的摄入量。

如何减少盐分的摄入量呢？首先要少吃盐分含量高的食物，有些食物，比如火锅、烧烤、油炸食品、方便面、咸菜、腌制的食物、皮蛋等等，都是隐藏的含盐大户，要尽量少吃再少吃。

其次吃菜的时候少吃菜汤，有些人吃饭喜欢吃菜的汤水，会用菜汤泡米饭吃，菜汤中的盐分含量往往要比菜中高，经常吃菜汤，盐分的摄入就会无形超标。

想要减少盐分的摄入量，烹饪时要少放盐，但是光少放盐是不够的，还要少放酱油、鸡精等调料，这样调料也含有钠，吃它们也相当于在吃盐，若做菜的时候放太多，菜的盐含量就容易超标。

还应该多吃些蔬菜和水果，特别是含钾较为丰富的水果，比如番茄、玉米、豆芽、山药、葡萄、香蕉等等，吃这些食物可以促进体内的钠的排出，减少多余的钠对身体的伤害。

盐是百味之首，很多很多食物在制作的过程中都会放盐，再加上我们中国人的烹饪习惯，稍微不注意，摄入的盐就会超标。为了自己的健康，要严格的限制盐分的摄入量，当然也不能完全不吃盐，适量吃盐，这样才可以保障自己的健康。

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