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在平常饮食中，祛湿食物最为常见的就是红豆和薏米，这两种东西不管是煲汤粥煲水都是很方便的。当然，有祛湿效果的不仅是这两个豆，还有其他几个都堪称秋季“祛湿王”，用好了分分钟就能把薏米红豆给打败。
【资料图】
白扁豆：脾之谷，比红豆好用100倍。大家应该都知道，肾之谷说的是黑豆，而白扁豆就是脾之谷，这个可以起到健脾除湿的效果，并且性也十分温。
唯一令人遗憾的是，如果生吃白扁豆就会有毒，所以祛湿就一定炒过才行。炒过之后就能除脾的湿，还不会对脾胃造成伤害。
实用的煲汤搭配如下：白扁豆加淮山加瘦肉，或者是白扁豆加薏米加猪骨。在这个秋季，有不少人痰湿现象都会更加严重，此时就可以用白扁豆30克、山药30克以及陈皮30克，三个放在一起水煎并且取汁。这个茶还能够健脾益气，把湿气给化解掉。因人体一旦发生了脾虚，就容易长黄褐斑、黑眼圈以及游泳圈，并且还容易发生各种下垂，如果你发生了这些情况，都可以适当喝些这个茶来消除痰浊。
眉豆：除脚气水湿，还能祛除水肿。眉豆属于植物菜豆种子，它可以起到健脾胃的效果。而在广州那一带，常常用眉豆加花生加鸡脚来煲汤，就能起到除脚气水湿的效果。
脚气是因体内有湿热、寒湿浊气导致的，是这些寒湿往下流到脚上所造成的后果，因此才可以用眉豆除湿、消肿。
此外，因湿气重造成的下肢或者是脚部浮肿的情况，也是适合我们喝的。如果你嫌麻烦就可以直接把眉豆和粥放在一起煮，直到可以把味道煮烂，这个粥也能作为秋天一道养生粥。
祛湿豆：不寒不燥，消脾湿和肾湿，它是民间祛湿好高手。相信很多人只要一听到这个名字，就能知道这种豆的作用就是用来祛湿的。实际上，有很多地方也把这个豆称为花豆、肾豆等，它从外形上来看就好像人体肾脏一样，再加上全身都是红色经络花纹，才得出这个名字的，甚至在很多地方都被称为神豆。
它的名字很符合它，其真正效果就是用来祛湿和肾湿。如果你因脾胃比较虚弱，导致你出现了腹胀、食欲不振等现象，都能用这个煮粥喝。这个都还可以健脾胃，帮助身体清除多余的水分。
和上面两种都比起来，把祛湿都煮熟以后口感会很粉糯，其喝栗子口感相差无几。最重要的是它不寒也不干燥，除了能够祛湿以外，还有补血、健胃的效果。
总之，秋季养脾胃是重中之重，千万不要忽视，否则不利于身体健康。为了身体健康，建议大家用这几个方法来帮助自己养脾胃，既便宜效果又好。
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