不论是在自己家还是去亲戚朋友家做客,吃饭时可能我们都会听到“趁热吃啊”这句话,还有吃串串、火锅等食物时,大多也都是趁热吃。趁热吃真的好吗?经常吃过烫的食物,身体会出现哪些变化?对健康到底是好还是坏?真相或与你想的大有不同,早点了解,提醒家人避开误区。
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经常吃太烫的食物,身体会出现哪些改变?
当我们吃太烫的食物时,往往都来不及也没办法充分的咀嚼,就咽下去了,这对食道的损伤是很大的。它的表面有非常脆弱的粘膜,长此以往,粘膜受损太厉害了,就很容易引起溃疡甚至出血,甚至还可能会增加食管里长坏东西的风险。
对牙齿也不好,太烫的食物会刺激到牙齿,牙齿里的组织容易被破坏,长期如此牙齿很可能会疼痛、肿痛,牙疼不是病疼起来要人命!既影响日常生活和工作,还或许会牵连到整个口腔,引起一系列的口腔健康问题。
吃进去的食物需要胃来消化,吃得太烫了,还会刺激到胃粘膜,粘膜受损严重,会直接影响到肠胃的正常运转,很多的胃部问题或许会接踵而至。
那么,多烫才算烫呢?食物的温度没超过40度很好,超过了50度,勉强能接受,但超过65度,食道就容易被烫伤,牙齿和胃也容易受损。不仅是食物,水也是,多喝热水这句话大家都知道,但如果经常喝超过65度以上的烫水,也是不利于健康的。
而不少人可能已经习惯了吃什么都趁热吃了,也不觉得自己吃得太烫,甚至都感觉不到任何不适,但这不代表不会出现任何问题,有些问题是日积月累拖出来的!特别是家里的老人,可能还会刻意选择吃烫食,觉得这才是对身体好的,这样的想法是有失偏颇的。
吃的食物,温度适合才最有益健康,除了不能吃太烫的食物,大家也不能吃太冰的食物,不然同样也会刺激到食道与牙齿等处,带来隐患。
平时吃饭的时候,不要过于着急,不要刚出锅就忍不住动筷子,建议大家稍微放一会,先去洗个手,吃的时候也要多吹吹,降低点温度,如果感觉烫了就再等会,食物也不会长腿跑了。
饮食习惯也要好,像火锅、麻辣烫等食物最好都少吃,不仅烫,还是高油高脂高盐的食物,经常吃隐患也是很大的,也不要吃得过饱,每餐7分饱,健康活到老!同时,也要注意食物的安全性,当心病从口入。人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,吃饭这件头等大事,若是我们能多注意点,身体会更健康。
总而言之,趁热吃并没错,但不能趁烫吃,长期吃太烫的食物,可能以上多个麻烦会自动找上门,对身体很不利。大家吃东西时,不妨稍微晾上一小会再吃吧,看完不妨提醒家人也要注意,你平时会经常吃烫食吗?有被烫到过吗?
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